D'après tes anciens messages, si j'ai bien compris, tu as changé de moteur ?
Si c'est le cas, et que ca te le fait depuis le début, et tout le temps, avant de chercher compliqué, as tu vérifié le réglage de garde au cable d'accélérateur ? ..... quand tu appuis sur la pédale, ca fait bouger une sorte de levier sous le capot, la dessus il y'a un vis avec un écrou qui sert en quelque sorte de butée.
Peut etre est ce mal réglé, possible après changement de moulin.
Ayant commencé par le plus simple, je laisse la parole au pros.

Toyota Celica ST 162 phase 1 de 87, mon daily.
Honda CRX AS53 de 87 (en attente de resto).
Simca 1501 de 69 (bientôt roulante)
Renault 5 L de 79 bientot remplacée par une Dodoche.
Toyota Celica ST 182 phase 1 de 91
Toyota MR2 Rev5 rhd